Home / WORLD NEWS / RETETE CULINARE / Tarta franceza cu fructe

Tarta franceza cu fructe

Tarta franceza cu fructe

tarta cu fructe franceza

Aceasta reteta iti va incanta simtul gustativ printr-o explozie de arome proaspete, ascunse cu delicatete intr-un blat pufos, numai bun de savurat.

Ingrediente :

 – Zece oua

 – Doua cutii de lapte evaporat

 – Doua cutii de lapte condensat indulcit

 – O lingura de coaja de lamaie pentru simplitate puteti folosi marmelada de portocale )

 – Patru linguri de zahar

 – Patru linguri de extract de vanilie sau esenta de rom

 – Un varf de cutit de sare

 – Un aluat de placinta

Mod de preparare:

 – Spargeti ouale intr-un castron si adaugati pe rand zaharul, romul sau vanilia, coaja de lamaie si varful de cutit de sare . Se amesteca totul pana se uniformizeaza . Adaugati si laptele evaporat. Utilizati un mixer pentru a va asigura ca devine omogena compozitia.

– Retineti ca tarta franceza trebuie sa fie inalta, intre trei si patru degete atunci cand este gatita.

– Alegeti o tava de copt adanca. De asemenea, asigurati-va ca exista un spatiu suplimentar in partea de sus – tarta tinde sa se umfle in timp ce este gatita si apoi revine destul de mult la volumul sau initial.

 – Se incalzeste cuptorul la 218 grade Celsius .

 – Puneti cu atentie aluatul de placinta astfel incat sa acopere uniform tava de copt (atat jos cat si in partile laterale). Lasati aproximativ o jumatate de centimetru liber deasupra nivelului aluatului si aruncati restul de aluat.

– Se coace timp de 50 minute . Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca.

– Serviti rece .

Prezentare :

 – Feliati tarta cu atentie asigurandu-va ca nu se naruie aluatul .

 – Pentru prezentare, decorati tarta cu cateva fructe de padure proaspete.

Fiind o reteta franceza, ar putea la fel de bine sa fie servita alaturi de un pahar de sampanie.

Pofta buna!

About Alexandra Anamaria

Check Also

Sarmale-reteta traditionala

Sarmale-reteta traditionala Sarmalele sunt un preparat ideal pentru sezonul rece si nu numai. Savoarea lor …

Snitel de pui

Snitel de pui Daca tie, familei tale sau prietenilor tai va plac snitelele de pui, …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *